Недавно ООО «Оператор-ЦРПТ» рассмотрело запрос министерства сельского хозяйства и торговли Республики Коми от 1 сентября 2026 года, касающийся технических средств получения информации о товаре (ТСПИоТ) и административной ответственности за продажу маркированных товаров в заведениях общественного питания. Для подробностей можно обратиться к Муниципальному району Печора.
Оператор, хотя и не имеет полномочий для официального разъяснения законодательства Российской Федерации, выделил несколько ключевых моментов по поднятым вопросам.
1. Обязанности общественного питания по установке ТСПИоТ
Согласно пункту 27 Правил маркировки товаров, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 26 апреля 2019 года, применение ТСПИоТ обязательно при розничной продаже маркированных товаров с использованием контрольно-кассовой техники (ККТ). Тем не менее, в подпункте «г» пункта 3 Правил разрешительного режима, установленного постановлением от 21 ноября 2023 года, предусмотрено исключение для предприятий общественного питания. Если в фискальном документе вместо кода маркировки указывается код товара (GTIN), то применение ТСПИоТ не требуется.
Таким образом, заведения общественного питания не обязаны устанавливать оборудование ТСПИоТ, если соблюдаются два условия: продажа осуществляется с использованием ККТ, и товары продаются порциями или используются для приготовления блюд. Например, молоко из бутылки может быть добавлено в капучино, а газировка из кеги — налита в стакан. В этом случае касса передает лишь общую информацию о товаре, а не уникальный код каждой единицы.
2. Продажа маркированных товаров в заведениях общественного питания
Что касается розничной продажи маркированных товаров, то она не будет приравниваться к услугам общественного питания в контексте требований по применению ТСПИоТ. Исключение, позволяющее предприятиям общественного питания не применять ТСПИоТ, касается именно способа оформления продажи. Если товар реализуется как часть услуги, например, напиток наливается в стакан, то в чеке можно указать сокращенный код товара (GTIN), и в этом случае ТСПИоТ не требуется.
Однако если заведение продает запечатанную заводскую упаковку навынос, например, целую бутылку воды или банку газировки, то это уже считается розничной продажей. В этом случае необходимо пробивать полный код маркировки, и ТСПИоТ будет обязательно.
3. Требования к предприятиям общественного питания
При реализации маркированных товаров как части услуги общепита и указании в кассовом чеке GTIN вместо кода маркировки, согласно пункту 28 Правил маркировки, ТСПИоТ не требуется. Замена полного кода маркировки на GTIN должна быть законной и соответствовать правилам маркировки для определенной товарной группы.
Таким образом, если маркированные товары, такие как молоко или вода, продаются как часть услуги (например, в бизнес-ланче), и в чеке указывается только код товара (GTIN), то ТСПИоТ не нужен.
4. Ответственность за отсутствие ТСПИоТ
Согласно Федеральному закону от 2 мая 2026 года, предусмотрена ответственность за нарушения при продаже маркированных товаров. В частности, установлены штрафы за продажу товара с истекшим сроком годности после получения соответствующей информации. Чтобы избежать административной ответственности, предприятиям общественного питания необходимо соблюдать требования по применению ТСПИоТ.
5. Смешанная деятельность предприятий общественного питания
При смешанной деятельности, охватывающей услуги общественного питания и розничную продажу, регулирование товаров зависит от характера операции. Если маркированный товар реализуется как часть услуги без указания в фискальном документе кода маркировки, применяется исключение, предусмотренное правилами. Если же осуществляется самостоятельная розничная продажа, необходимо использовать ТСПИоТ.
Таким образом, заведениям общественного питания следует четко классифицировать свои операции, чтобы соответствовать установленным требованиям и избегать штрафов. Если товар продается как услуга, необходимо передавать GTIN, а для розничной продажи – считывать полный код маркировки через ТСПИоТ.